Гарчанде ки роллҳо ва суши дар муқоиса бо дигар хӯрокҳо парҳезӣ ва калорияи паст ба назар мерасанд, парҳези Ҷопон барои 14 рӯз ба онҳо асос намеёбад. Он номи худро ба ҷои он гирифтааст, ки риояи он устуворӣ ва устувории самурайҳои олиро талаб мекунад. Вай воқеан мураккаб аст. Аммо кӯшишҳо ба маблағи он меарзанд: дар давоми ин парҳез, килоҳо воқеан гум мешаванд ва дар оянда ба парҳези солими классикӣ гузаштан осон аст, ки ба шумо имкон намедиҳад, ки чизҳои гумкардаатонро баргардонед.
Усули аз даст додани вазн Ҷопон: меню ва тавсияҳо
Парҳези 14-рӯзаи Ҷопон хеле сахт аст. Он шуморо водор мекунад, ки худро аз завқи муқаррарии худ дур кунед, "ресепторҳои худро тоза кунед" ва таъми ғизои солимро эҳсос кунед. Онро на ҳамчун азобу машаққат ё бартараф кардани монеаҳо, балки ҳамчун муқаддима ба чизи ношиносе, ки тамоми умр дар зери бинии ту вуҷуд дошт, бингар.
Принсипҳои асосии ин парҳез категориявӣ мебошанд:
- намак қатъиян манъ аст, ҳама ҳанутҳои дигар низ;
- меню хеле катъиян танзим карда мешавад. Ғайр аз он, на танҳо чӣ хӯрдан, балки маҳз чӣ қадар муқаррар карда мешавад. Дар грамм;
- Шумо наметавонед маҳсулотро ҳатто бо аналогҳои баробар иваз кунед, ба назари шумо;
- Тавсия дода мешавад, ки поливитаминҳоро дар тамоми парҳез истеъмол кунед, зеро аз сабаби маҳдуд будани доираи ғизо бадан ба қадри кофӣ моддаҳои заруриро қабул намекунад;
- варзиши фаъол дар баробари парҳез манъ аст;
- баромадан аз парҳез тибқи қоидаҳои қатъӣ сурат мегирад. Агар ба онҳо беэътиноӣ карда шаванд, бадан зери фишори зиёд қарор мегирад, ки метавонад боиси мушкилот гардад.
Агар шумо тамоми қоидаҳоро риоя кунед, пас аз 2 ҳафта андозаи меъдаи шумо кам мешавад ва пас аз тарк кардани парҳез шумо камтар хӯрок мехӯред. Хӯроки асосии он аст, ки ба мӯътадил хӯрданро идома диҳед, то он дубора дароз нашавад.
Эҳтимол, шумо аллакай медонед, ки ғизои дуруст чист: хӯрдани сабзавот ва гӯшти парҳезӣ бидуни ҳанут. Агар ин ба назари шумо ночиз ва бемаза бошад, парҳези "ҷопонӣ" бешубҳа андешаи шуморо тағйир медиҳад. Шумо чашидан ба хӯрокҳоеро, ки қаблан мулоим менамуданд, оғоз хоҳед кард ва аз хӯришҳои боллазату шањдбори сабзавот лаззат бурданро ёд мегиред.
Ба наздикӣ вариантҳои хурди парҳези Ҷопон пайдо шуданд. Онҳо барои рӯзҳои камтар тарҳрезӣ шудаанд, бинобар ин, тоқат кардан осонтар ба назар мерасад. Аммо ин тавр нест. Пас аз чанд рӯзи ғизои «ҷопонӣ» организм ба он одат мекунад ва ғизо роҳат мешавад. Ин аст, ки версияи кӯтоҳи парҳез маҳз ҳамон миқдори нороҳатиро ба бор меорад ва сипас ба охир мерасад, вазни камтар меорад.
Боз як ҳиллаест. Дар рӯзҳои аввали парҳез, вазн асосан аз ҳисоби ихроҷи намак ва моеъ гум мешавад. Ва танҳо пас аз он меъда кам мешавад ва мубодилаи моддаҳо тағир меёбад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки шакли натиҷаро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доред. Агар шумо дар марҳилаи тоза кардани об ва намак бас кунед, онҳо танҳо ба ҷои пешинаи худ бармегарданд, вақте ки шумо ба тарзи муқаррарии ғизо бармегардед.
Гайринишондод
Парҳези ҷопонӣ барои бадан шароити изтирорӣ фароҳам меорад, ки ба туфайли он захираҳои чарбуро нобуд мекунад. Он махсусан гуногун нест ва бисёр моддаҳои муҳим муваққатан намерасанд. Аз ин рӯ, зиддиятҳо ба парҳези Ҷопон:
- давраи ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ. Кӯдак бояд маводи заруриро бидуни маҳдудият бигирад, норасоии он боиси ихтилоли инкишофи он мегардад. Аз ин рӯ, мунтазир бошед, ки кӯдаки шумо худаш худаш хӯрок хӯрад;
- мушкилот бо системаи гардиши хун: ҳангоми парҳез бори калон ба он меафтад;
- бемориҳои системаи эндокринӣ ва ҳозима.
Рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда
Бартарии алоҳидаи парҳези 14-рӯзаи Ҷопон дар он аст, ки он арзон аст. Ҳама маҳсулот дар ҳама мағозаҳо фурӯхта мешаванд ва онҳо нисбат ба маҳсулоти манъшуда тамоман қимат нестанд.
Беҳтар аст, ки пеш аз оғози парҳез ба мағоза равед ва бори аввал захираи стратегӣ кунед. Онҳое, ки парҳези тавсифшударо санҷидаанд, мегӯянд, ки тоб додан ба рӯзҳои аввали он махсусан душвор аст ва рафтан ба мағозаи пур аз васвасаҳо метавонад боиси вайроншавӣ гардад.
Воқеан, дур шудан аз режими намак хатарнок аст: организм дар ҳолати шадиди норасоии намак қарор дорад ва якбора зиёд шудани миқдори он хатарнок аст.
Пас, ин аст он чизе ки шумо бояд дар давоми ду ҳафта бихӯред:
- Меваҳои тару тоза, ки дар шакар каманд: ситрусӣ, себи сабз, ананас, олу, гелос ва ғайра;
- Сабзавотҳои тару тоза, ки крахмал надоранд: карами сафед, сабзӣ, zucchini, бодинҷон, помидор;
- шарбати помидор тару тоза фишурдашуда;
- Равғани зайтун ё кунҷиди қатъии тозанашуда;
- йогурт бе пуркунанда, кефир;
- Панир бо миқдори ками равған, вале намак;
- Гӯшт филеи бениҳоят лоғар ва бепӯст аст. Гӯшти гов, мурғ, моҳӣ;
- тухм. Аз рӯи вазн як тухми мурғ ба 5 тухми мурғ рост меояд;
- Қаҳва сиёҳ. Шумо наметавонед ба он чизе илова кунед, онро бо ҳалшаванда иваз кардан номатлуб аст;
- Чой низ соддатарин, табиитарин аст;
- оби тоза бе газ;
- Рашк аз буридаи нони љавдор бе меваи хушк.
Дар омади гап, агар шумо шарбати лимӯро ба ғизои намакзада илова кунед, шумо таъми хеле ҷолиб пайдо мекунед, ки аз ҳанут дур кардани худро осонтар мекунад.
Маҳсулоти манъшуда
Ба таври қатъӣ, ҳама маҳсулоте, ки дар алгоритм зикр нашудаанд, манъ аст. Барои бехатар будан, мо муқаррар хоҳем кард, ки пеш аз оғози риояи реҷаи "Ҷопонӣ" чӣ маҳз аз яхдон ва дар дастрасии осон беҳтар аст.
- Сабзавот ва меваҳои иҷозатдодашуда;
- Сало;
- Маҳсулоти ширӣ;
- Гӯшти дуддодашуда;
- Маҳсулоти пухта, шириниҳо;
- Ҳама гуна нӯшокиҳои аз мағоза харидашуда, махсусан нӯшокиҳои спиртӣ;
- Иловаҳои хушбӯй.
Менюи пурра
Фаромӯш кардан душвор аст, ки парҳези 14-рӯзаи ҷопонӣ яке аз парҳезҳои воқеан душвор аст. Пас аз он ки қарор дод, ки аз он гузаред, онро дар тӯли тамоми давраи муқарраршуда нигоҳ доред, онро қатъ накунед ё кӯтоҳ накунед.
Алгоритм се бор дар як рӯз бе газакҳо ва шириниҳо (w – наҳорӣ, o – хӯроки нисфирӯзӣ, y – хӯроки шом) пешбинӣ мекунад.
- Душанбе
- h - Қаҳва;
- o – Хӯриш карам, 2 дона тухм, шарбат аз як ҷуфт помидор;
- y – 200 г моҳӣ аз бухоркунанда.
- сешанбе
- h – қаҳва ва 1 крекер;
- о – Моҳӣ аз бухорӣ, хӯриш карам;
- y - 100 г гӯшти гов, кефир;
- Чоршанбе
- h – қаҳва ва 1 крекер;
- o – Якчанд бодинҷон, ки бо ҳадди ақали равған пухта мешавад;
- y - 200 г гӯшти гов аз танӯр, хӯриш карам, як ҷуфт тухм;
- Панҷшанбе
- h – хӯриш сабзӣ;
- o - 200 г моҳӣ аз буғ, помидор;
- y – меваҳои турш;
- Ҷумъа
- h – хӯриш сабзӣ;
- o - 200 г моҳӣ аз буғ, помидор;
- y – меваҳои иҷозатдодашуда;
- шанбе
- h - Қаҳва;
- o – Фили мурғ аз танӯр, салати сабзӣ ва карам;
- y - 2 тухм, сабзии хом;
- Якшанбе
- h – Чой;
- o - 200 г гӯшти гов аз танӯр;
- y - Ҳар як пешниҳод барои ин ҳафта, аз рӯи интихоби шумо, аммо меваовар нест.
Пайвастшавӣ ба парҳези шумо дар аввал душвор буда метавонад. Аммо ҳар рӯз организм ба он бештар одат мекунад ва ба режими нави кор мегузарад. Хӯрок таъми аслии худро нишон хоҳад дод. Шумо одати эҳсоси сер шудани шикамро пас аз хӯрдан аз даст медиҳед. Натиҷаҳои аввалини парҳези Ҷопон намоён хоҳанд шуд. Ин парҳез шуморо маҷбур намекунад, ки гуруснагӣ бимонед, аммо тадриҷан ҳаҷми меъдаатонро кам карда, шуморо аз хӯрдани зиёд пешгирӣ мекунад.
Инак, галабаро чашидед, кор давом дорад. Ин аст ҷадвали ҳафтаи оянда (w - наҳорӣ, o - хӯроки нисфирӯзӣ, y - хӯроки шом).
- Душанбе
- h - Қаҳва;
- о – ним кило мурғ аз танӯр, хӯриш карам ва сабзӣ;
- y - Ҳама гуна, ба истиснои мева, аз ҳафтаи гузашта;
- сешанбе
- h – хӯриш сабзӣ;
- o - 200 г моҳӣ аз буғ, як ҷуфт помидор;
- y – меваҳои турш;
- Чоршанбе
- h - Қаҳва;
- o – Хӯриш сабзӣ, тухм, буридаи панир;
- y – меваҳои турш;
- Панҷшанбе
- h – Қаҳва бо крекер;
- o – Zucchini аз танӯр ё хом;
- y - 200 г гӯшти гов аз танӯр, хӯриш карам, як ҷуфт тухм;
- Ҷумъа
- h - Қаҳва;
- o - 200 г моҳии буғӣ, хӯриш карам;
- y – 200 г гӯшти гов аз танӯр, йогурт;
- шанбе
- h - Қаҳва;
- o – Хӯриш карам, 2 тухм, помидор;
- y - 200 г моҳии буғӣ;
- Якшанбе
- h - Қаҳва;
- o – 200 г моҳии буғӣ ва хӯриш карам;
- y – 200 г гӯшти гов ва як стакан кефир.
Хӯриш карам ба таври қатъӣ аз 2 компонент иборат аст: карами crispy ва 20 г равған. Сабзӣ - мутаносибан, аз сабзӣ ва 20 г равған.
Ман мехоҳам қайд намоям, ки парҳези ҷопонӣ барои мардон то чӣ андоза қулай аст. Ҳатто онҳое, ки умуман истеъдоди ошпазӣ надоранд, метавонанд аз ӯҳдаи тайёр кардани ғизои худ худдорӣ кунанд ва ба наздикони худ бо қоидаҳои нав бор накунанд.
Хусусиятҳои риояи парҳези бидуни намак
Ҳангоми парҳези намак, бадан дар ҳолати ғайриоддӣ ва қариб шадиди норасоии намак қарор хоҳад гирифт. Ин яке аз асрори асосии самарабахшии он аст. Аммо барои он ки ҳама чиз дуруст кор кунад, шумо бояд принсипҳои муҳимро риоя кунед:
- То ҳадди имкон бинӯшед. Шумо бояд дар як рӯз на камтар аз 2 литр оби тозаро дар қисмҳои хурд бинӯшед. Агар шумо дар як вақт 1 шиша гиред, шумо тақрибан 8 равиш мегиред.
- Беҳтараш як стакан обро субҳ, пеш аз наҳорӣ бинӯшед. Беҳтараш, бо ин шиша чанд қошуқи нахро бинӯшед. Ин як иловаи ғизоист, ки дар ҳама дорухонаҳо фурӯхта мешавад. Бо ин роҳ мунтазам истеъмол кардани он кори рӯдаҳоро беҳтар мекунад ва самаранокии парҳезро боз ҳам бештар мекунад.
- Парҳези худро дароз накунед, ҳатто агар шумо фикр кунед, ки имконпазир аст. 14 рӯз ҳадди аксарест, ки ҷисми инсон бидуни хлориди натрий карда метавонад.
- Дар рӯзҳои охирини парҳез тадриҷан ворид кардани намак ҷоиз аст. Шумо наметавонед хӯрокро дарҳол ба таъми муқаррарии худ намак кунед; бори аввал ба маънои аслӣ чанд кристалл намак илова кунед ва миқдори онро каме зиёд кунед.
- Агар зарур бошад, қаҳваро бо чой иваз кардан мумкин аст. Аммо беҳтар аст, ки онро тавре тарк кунед - қаҳва фишори хунро ба эътидол меорад ва баданро бо антиоксидантҳо таъмин мекунад.
Даст кашидан аз парҳези Ҷопон
Дар давоми 14 рӯз пас аз риояи дақиқи парҳез, шумо ногузир вазни худро гум мекунед. Акнун вазифаи шумо дуруст баргардонидани хлориди натрий аст. Аммо ин на танҳо дар бораи намак аст. Қоидаҳои гузариш аз парҳез ба ҳаёти муқаррарӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки андозаи нави худро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доред.
- Аз рӯи алгоритми парҳез ғизоро идома диҳед. Ба меню ба таври қатъӣ як маротиба хӯрокҳои нав илова кунед.
- Андозаи хидматро зиёд накунед. Шикаматон каме танг мешавад ва ин барои сер кардани шумо басанда аст. Агар шумо аз ҳад зиёд хӯрок хӯред, деворҳои меъда боз дароз мешаванд, меъда зиёд мешавад ва вазн бармегардад.
- Бо эҳтиёт намак илова кунед. Дар аввал, каме, пас тадриҷан ба маблағи муқаррарӣ дар тӯли чанд рӯз бармегардед.
- Беҳтар аст, ки на камтар аз як моҳи дигар аз ҳанутҳои дигар худдорӣ кунед. Онҳо иштиҳоро зиёд мекунанд ва муқаррар кардани одатҳои нави ғизои солимро душвор мегардонанд.
Парҳезҳои муассир аксар вақт шуморо водор мекунанд, ки ба онҳо идома диҳед ё баргардед. Аммо шумо инро бо парҳези Ҷопон карда наметавонед. Агар шумо хоҳед, ки таҷрибаро дароз кунед, парҳезро оқилона тарк кунед, ба парҳези худ сабзавоти дигар илова кунед, хӯрокҳои гӯштии худро гуногун кунед ва шумо метавонед субҳонаатонро каме мустаҳкам кунед.
Танҳо пас аз шаш моҳ ба парҳези ҷопонӣ баргаштан ҷоиз аст.
Баррасиҳо дар бораи натиҷаҳои талафоти вазн
- «Ман қаҳрамонона мубориза бурдам ва аз худ хеле ифтихор мекунам. Дар охири ҳафтаи аввал он каме шинос шуд ва баъд кор осонтар шуд. Аз ҳама мушкил ин қадар тӯлонӣ нахӯрдани торт ва шоколад буд. Хуб, ман бояд ба қисмҳои хурд одат мекардам. Боқимонда даҳшатнок нест. Ва шумо медонед, ки чанд моҳ шуд, ки ман фарбеҳ мешавам. "
- "Ман ин парҳезро вақте пайдо кардам, ки ба тӯй омода шудам ва ба либос мувофиқат карда натавонистам. Ман тавонистам дар давоми 2 ҳафта фавран 10 кг аз даст диҳам; то ба наздикӣ касе ба муваффақияти ин таҷриба бовар намекард! Дар тӯй ман либоси орзуи бо камари комил доштам. Дар омади гап, ҳоло ман ҳамагӣ як-ду кило вазн гирифтаам. "
- "Ман дар "Ҷопон" вазн гум кардам ва ман фикр намекунам, ки ин он қадар вазнин аст. 7 кг гум кард. Ман аз парҳез ба хӯрдани солимтар аз одат гузаштам ва вазн нагирифтам. Пас аз 7 сол, ман ҳомиладор шудам ва албатта, ман барои фигурам вақт надоштам ва то 13 кг зиёд шудам. Ҳоло ман кӯдакамро шир медиҳам ва бояд он чизеро, ки барои ӯ муфид аст, бихӯрам. Хамин ки мо ширдихиро тарк кунем, ман боз ин 14 рузи аскетиро аз сар мегузаронам, то ки шакли пештараамро баргардонам. Ман ба ин парҳез 100% боварӣ дорам. "
